Προδρόμι
ΕΝΑΣ ΕΝΙΑΙΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ, ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΕΝΟΣ ΑΠΟ ΤΗ ΦΥΣΗ
Ο αμπελώνας μας, συνολικής έκτασης 60 στρεμμάτων, περιβάλλει το οινοποιείο, δημιουργώντας ένα ενιαίο και αρμονικό τοπίο όπου το έδαφος, το κλίμα και η καλλιέργεια συνυπάρχουν σε ισορροπία. Οι ήπιοι λόφοι της περιοχής, τα εδάφη πλούσια σε μέταλλα και το ήπιο μικροκλίμα διαμορφώνουν ιδανικές συνθήκες για υγιή ανάπτυξη και αυθεντική έκφραση κάθε ποικιλίας σταφυλιού.
ΕΔΑΦΗ, ΚΛΙΜΑ & ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ
Ένα μωσαϊκό εδαφών & ήπιο μικροκλίμα
Τα εδάφη του κτήματος συνδυάζουν αμμώδεις υφές με στρώματα πλούσια σε άργιλο και φυσικά ανόργανα στοιχεία, προσφέροντας στα κρασιά μας φρεσκάδα αλλά και βάθος. Η αργή και ομοιόμορφη ωρίμανση, που ευνοείται από τις δροσερές βραδινές θερμοκρασίες και τις αύρες από το Ιόνιο Πέλαγος, επιτρέπει στις λευκές ποικιλίες — Μαλαγουζιά και Sauvignon Blanc — να αναδεικνύουν έντονα αρώματα και καθαρότητα, ενώ οι ερυθρές — Merlot, Syrah και Cabernet Sauvignon — αποκτούν δομή, πλούτο και πολυπλοκότητα.
- Έκταση: 60 στρέμματα, χωρισμένα σε 2 ενότητες
- Υψόμετρο: 150 μ.
- Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά, Merlot, Syrah
ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ & ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΑΜΠΕΛΩΝΑ
Καλλιεργημένο με σεβασμό στη γη
Κάθε γραμμή αμπελιού φροντίζεται με ελάχιστες παρεμβάσεις και βιώσιμες πρακτικές, επιτρέποντας στον φυσικό χαρακτήρα του αμπελώνα να καθοδηγεί την έκφραση κάθε ποικιλίας. Αυτό το ενιαίο terroir — τα 60 στρέμματα που περιβάλλουν το κτήμα — αποτυπώνει την αρμονία και την αυθεντικότητα της περιοχής μας σε κάθε φιάλη που δημιουργούμε.